怎么煮出碧绿的想煮绿豆汤？在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年7月2日的出颜操作问题是问想煮出颜色碧绿的绿豆汤，下列哪个操作是色碧正确的？绿豆汤怎么煮才碧绿，下面就和小编一起来看看吧！绿的绿豆列

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问题：想煮出颜色碧绿的汤下绿豆汤，下列哪个操作是正确正确的？

选项：盖上锅盖煮、用铁锅煮

答案：盖上锅盖煮

绿豆汤煮出来有红色和绿色的想煮，红色的出颜操作绿豆汤是在煮的过程中和空气接触产生了氧化反应，所以才会是色碧红色，想要煮出来是绿的绿豆列绿色，只需要在煮的汤下过程中不要去翻动，直到煮好才打开。正确

可以选择密封性比较好的想煮锅来煮，例如高压锅、出颜操作电压力锅、色碧电饭煲等等，减少绿豆和空气的接触，避免过多的氧化反应，就可以煮出碧绿的绿豆汤。

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